杏记甜品在纽约唐人街诞生

杏记甜品1992年6月诞生在纽约唐人街，2位香港甜品师傅李氏兄弟漂洋过海，将正宗的港、粤甜品带至大洋彼岸，陆续在唐人街及纽约其他地区开设分铺，纽约杏记一直保持进口东南亚热带水果，并沿袭香港古法手工制作技术，让顾客可以吃到正宗的港式原味甜品，同时结合欧美西点口味，开发了诸多新式甜品，在唐人街大受华人及外国人士的欢迎。

杏记甜品陆续在各大城市开分店

2006年是杏记甜品正式快速发展的一年，杏记甜品在香港、澳门、新加坡和马来西亚陆续开设分店

广州港基餐饮管理有限公司由此成立

2010年初，香港港基投资公司（香港著名文化餐饮投资公司）与杏记创始人家族共同将杏记港式甜品带回到中国，广州港基餐饮管理有限公司由此成立。

2010年7月杏记在广州标志性建筑广州塔附近珠江新城花城广场中商场开设直营店铺，并且邀请纽约时尚室内设计大师DARRY willson设计了中国大陆第一家直营店铺。
广州港基有着国际先进的连锁运营管理经验，同时公司有完备的服务组织结构，甜品开发中心、市场信息部、营销策划部、门店评估部等部门皆为保持杏记各店铺在当地商圈的市场竞争力而工作。

全面启动品牌推广

陆续在搜狐网、凤凰网、新浪网等各大网站投放广告、让更多人能全面的了解杏记甜品。
杏记甜品曾受邀出席CCTV《致富经》栏目与电视观众朋友们分享开店致富经验。

杏记甜品拥有了300多家门店

经过数年用心经营好口碑口口相传。投资客们来杏记甜品考察后都十分认可我们。这一年，杏记甜品在全国各地拥有了300多家门店。这时候，杏记甜品在国内小有名气了。

杏记甜品所属港基集团完成第二次注资

为完善运营体系，公司新品开发、品牌建设、客户服务支持等方面实现“全面升级”。这一切，只为给客户更好的服务。

杏记甜品在上海股权托管所交易中心成功挂牌

杏记甜品完成品牌建设、招商团队与运营团队不断壮大。杏记甜品成为国内知名餐饮品牌，并在2015年挂牌上市。杏记甜品与2015年1月29号在上海股权托管交易中心挂牌，股权代码：203803

杏记甜品大面积走出国门

杏记甜品大面积走出国门，全球门店发展到不少于1500家，真正做到让正宗港式甜品逐渐走向千家万户。

杏记甜品11周年

杏记甜品11周年啦！比苹果多一年的品牌沉淀，不断实现盈利最大化，回报投资人、合作商、员工及社会。
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