当前位置 :首页 > 新闻动态

—  新闻动态   —

生活因你来电而美

HOTLINE

免费

热线

4006

311

728

在不断发展的餐饮业,从食品趋势到不断变化的消费者习惯,再到新的社交媒体渠道,都不乏新的挑战。尽管这些不断变化,大多数港式甜品店企业的首要任务是熟悉的:盈利能力。根据全国港式甜品店协会的统计,2019年限量服务港式甜品店的最大障碍是建立和维持销售量,但不是因为缺乏尝试。

很少有甜品店可以通过一次性的客户访问生存。持续盈利的运营始于客户保留。2019年甜品店的研究发现,对于休闲甜品店而言,“订婚”的顾客,那些对你的甜品店有情感依恋的顾客,每月访问量比脱离顾客超过五成。简单地说,快乐的食客,更多的消费者对你的底线。

所有甜品店经理都了解客户反馈非常重要。甜品店是人们想要谈论的最大行业。除了日常生活,人们喜欢通过评论卡,调查和软件推荐在甜品店上留下反馈。到处都有反馈,但是你应该怎么做呢?以下是甜品店经理可以从客户留下的反馈中收集的内容,以及他们如何将这些反馈转化为可操作的项目以进行改进。

尽管近年来营业额一直在下降,但它仍然是港式甜品店老板的一个重要关注点和主要费用。通过实施以下最佳实践,您可以吸引并留住最优秀的港式甜品店员工。寻找合适的人选从招聘流程开始,您可以开始最大限度地减少员工流失。如果您吸引的员工已经与您的港式甜品店相匹配,那么您将有一个良好的开端,让他们感到高兴和满意。

客户建立关系是港式甜品店成功的重要组成部分。就像任何关系一样,形成和维持伟大的关系需要工作。那么你如何将偶尔的食客变成忠诚的常客?通过表明你欣赏他们的业务。请继续阅读以下几种简单的方法,向您的客户展示您的关注程度。

无论是订购还是外出就餐,用餐时间通常都是家庭事务。拥有专为儿童设计的菜单,使所有参与者的整个体验变得更加轻松。甜品店最好的儿童菜单既适合儿童使用,也适合家长认可,所以这里有五个甜品店的菜单想法可以帮助您取悦整个家庭。

X
X