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甜品加盟店的选址问题及经营技巧

杏记甜品2018-11-10

近几年来,中国甜品市场日益兴起,成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高,对甜品的消费支出越来越高,特别是国内的年轻消费群体,甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的首选消费食品。

在亚洲的主要甜品消费国家之中,日本的甜品消费量是最高的。但随着80、90后成为主要消费人群,中国的甜品消费量已经赶超日本,成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看,仍然远低于国际人均甜品消费标准,因此,国内市场具有巨大的发展潜力。

甜品店加盟

未来,具备绿色健康和休闲功能将是甜品市场未来的主流。消费需求的多样化,促使甜品商家推出了更多的品类,在甜品的选材和做工上更加讲究,必须色、香、味俱全,从口感、嗅觉和视觉上全面满足消费要求,带给消费者不一样的甜品消费享受。

在目前国内甜品市场上,已经不缺乏甜品品牌,品牌的综合实力和知名度美誉度已经成为竞争的关键。随着甜品市场的日益壮大以及消费水平的不断提高,甜品市场消费潜力被看好,趁着这一股东风将自己的品牌产品推广出去,培养知名度和美誉度,是品牌发展的重要方向。

甜品行业的出现,让越来越多的加盟商从中获得丰厚的利润,所以人们都想加入其中致富,但是想要从中获得巨大的利润,我们最先考虑的就是选址的问题。选好项目之后,甜品加盟商要如何解决选址问题?必须实地去调查人流的方向,具体的人潮的分布状况。这样统计以后,你就能大致知道你的有效顾客是多少?潜在的顾客分别在哪里?占总流量的比例是多少。

杏记港式甜品加盟

甜品加盟店周围的交通状况必须要好,这样才能方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好,尤其 甜品加盟店的位置突出而明显能引起消费者的兴趣。要考察清楚甜品加盟店周围的交通条件,如今单行线街道、禁止车辆通行的街道、与人形横道有较远距离等因素都会造成客流量在一定程度上的减少,同时通过传闻或亲身访问了解竞争店的经营情况。

甜品加盟商选在店铺租赁方面也要有很多的细节要注意。这时能够耐心选择一个价格合适的店面对于日后的成功经营是十分关键的,租赁费用不仅在前期是一笔巨大的投入,更会影响到以后甜品加盟商每个月的经营成本,高额的月租对于经营者也将是一种心理负担。

通过前期的调研之后,甜品加盟点的选址有以下三个地方最好:

一、甜品加盟店在舒适宽敞的办公区:很多商务区里容扩了咖啡馆、快餐厅、西餐厅、冷饮店等很多的选择,那么,甜品当然也不可少了。它面对的主要就是坐在办公室里的白领一族,所以产品要以中高档为主,环境也要典雅大方,装修采用暖色调,给人放松的感觉,让忙碌的工作一族得到释放自己的空间。

二、甜品加盟店在居住小区:很多甜品店主要在住宅小区里,这些主要就是以外卖为主,店面不需要太大,但是一定要干净、整洁,当然,服务态度也是很重要的。

杏记甜品

三、甜品加盟店在综合性的环境:如果你的店铺在一些住宅和办公区间,那么你就要考虑一些综合的因素了,经营特点和环境要素都是需要精心考虑的东西。

品牌,地址都选择之后,就是店面的装修,结合代理的化妆品加盟品牌特色,打造一个具有自己特色的店铺,细节上需要多多了解,那个风格更能吸引人,装修的费用等问题,结合实际情况来制定,如果是大品牌,你的店面风格要与品牌符合,这样才能利用品牌优势打响知名度。

现在很多的消费者非常的挑剔,满足他们当然就要有新的口味。挑剔是如今消费者的共性,如何在在市场上掀起一股甜品旋风,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很独特,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。还有一点是非常的重要的,就是要有好的营销手段。甜品加盟商也必须学习一下促销手法,例如:拥有固定客源之后,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送甜品活动。可以等到节假日或是周末,也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券,这样,宣传力度大了,知名度也高了,客流量也就大了。

喜欢甜品的消费者越来越多,无论是与朋友,与家人都能一起品尝,都是一件非常惬意的事情,因此甜品加盟店市场的发展机遇多多,运用这些方法可以轻而易举的找到适合开甜品加盟店的位置,实地考察,让自己的甜品加盟店可以顺利的开起来,让生意火爆起来!


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