甜品店工作人员是人才市场最有效的秘密吗？

很少有雇主知道，餐饮业蕴藏着巨大的未开发潜力。确实，在这个紧张的劳动力市场中，甜品店员工可能是招聘人员在寻找新人才时寻找的答案。招聘时，考虑具有甜品店经验的应聘者。他们可能确切地需要您所需的那种广受欢迎的技能，包括：

1.创业精神

成为服务员类似于成为独立承包商。甜品店提供建筑物，食物和顾客，但是工作人员必须出售产品和自己才能取悦顾客。他们的努力直接影响他们的收入。一个人很快就会学会全心全意地为每一笔交易赚取佣金（小费）。每个老板都希望有一个能够自己思考并开拓自己道路的员工。

2.能够思考自己的脚

一家甜品店的情况变化很快。如果同事大声疾呼，在城里开会，或者您用光了常规菜单中最喜欢的菜单项，那么预期的星期一晚餐轮班便会很快瓦解。当事情开始崩溃时，对于服务员来说，在无法控制之前对其进行控制非常重要。每个老板都希望有一个敏捷，能快速思考并迅速解决冲突的员工。

3.团队合作者

甜品店工作人员彼此高度依赖，但是团队合作不是经理可以强制执行的。员工必须意识到团队合作的价值，以便为客人创造最佳体验。每个老板都希望有一个能够支持团队成员以实现共同目标的员工。

4.能够执行多任务

好的服务员将每个表当作唯一的表来对待。问题是他们经常同时有8-10张桌子争夺他们的注意力。服务员必须同时为多个表执行多个任务，同时使其看起来很容易。每个老板都希望有一个能够在保持全面镇静的同时完成多项任务的员工。

5.强大的客户服务

甜品店员工应有尽有。谦虚地接受“客户永远是对的”并保持微笑需要一定的外交手段。对于同事来说也是如此。帮助困难的同事并从中寻求帮助需要出色的人际交往能力。每个老板都希望有一个能够以专业和友善的态度管理各种个性的员工。

6.可以与他人很好地沟通

甜品店员工，尤其是服务员，需要出色的沟通技巧。他们需要能够专注于客户在说什么，尽管周围到处都是喧闹和混乱。他们需要确保在没有急躁的情况下让客户感到满意。他们不仅需要清楚地向客户，还需要向队友和经理清楚地表达意见，以便他们可以解释情况并在必要时寻求帮助。每个老板都希望有一个能够冷静，清晰地倾听，专注和表达自己的员工。

7.处理财务

预计服务员将操作收银机并快速准确地处理货币和信贷交易，这意味着它们通常必须脑子里做些改变。除了快速的数学技能外，带薪小费的服务员还必须学会以严格的预算为生，因为知道现金的潮起潮落是不规则的。每个甜品店老板都希望有一位了解金钱价值并负责处理金钱的员工。