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杏记甜品官网|如何轻松预测甜品店销售额

杏记甜品2019-11-01 14:25:19

如果很难在港式甜品店中预测港式甜品店的销量,请知道您并不孤单。对于今天的现代甜品店而言,它已经不像以前那样简单了。从经济到食客的不一致习惯,有太多因素会影响您的港式甜品店销售预测。您所支付的价格不断上涨,并且随着行销的变化向客人收取费用。观看此视频,了解如何轻松预测港式甜品店的销售额。

杏记甜品官网|如何轻松预测甜品店销售额

说实话,无法完美预测您港式甜品店的销售额。您只是永远不知道下一轮胃口大的运动员何时会出现在您的港式甜品店,并把整个配方扔到窗外。这种活动可能对销售很有帮助,但也可能会打乱您的订购和计划。或者,您可以肯定地预测会有一天的销售量很大,但是大自然母亲有一个不同的计划,没有人来您的港式甜品店。这种活动可能会破坏您的销售。但是,预测港式甜品店的销售对于您的业务至关重要。如果您不预测销售量,您如何知道要订购多少食物和计划多少劳动力?如果您不定期预测销售量,则可能会出错:

食物过多,是因为您猜想这将是一个忙碌的一周,而不是查看预测?浪费在垃圾桶里。食物太少了,因为您认为这会很慢,但是却忘了今年每次发生的重大事件?惹恼了无法获得所需东西的客户。

预定容纳无忙港式甜品店的人数过多?浪费时间和较高的人工成本百分比。日程安排太少,晚上出乎意料的忙?由于票务时间长和服务质量差而无法获得他们想要的东西或任何服务的客户,感到气愤。

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