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杏记甜品教你如何利用客户数据来增加收入

杏记甜品2019-09-19 14:40:34

有很多方法可以分割港式甜品店客户数据以创建独特的奖励和促销。这里有5个奖励想法可以帮助您入门:

通用奖励,一旦您抓住了客人的联系信息,您就有机会让他们在您的港式甜品店以外的地方进行重复访问。您还可以使用客户关系管理系统中的信息来识别新客户和回头客,并奖励他们。您可以在下次访问时向您的首次邀请客人发送包含免费开胃菜或折扣的电子邮件,以鼓励他们返回。您还可以奖励您的常客,以表达您对他们持续业务的欣赏,同时也鼓励您再次访问。

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个性化折扣,当港式甜品店拥有带集成的系统时,他们可以轻松访问有关客人订单历史的详细信息。此数据可用于识别访客最喜欢的菜单项。港式甜品店老板可以使用这些数据创建高度个性化的营销和促销活动,而不是发送通用折扣或奖励。在下次访问时,您可以使用中的信息向客人免费订购他们最喜欢的开胃菜,而不是在下次访问时为一组客户提供免费开胃菜。事实证明,个性化营销活动比通用活动更有效。在使用个性化广告系列的企业中,70%表示响应率提高,67%报告销售额增加。

自发的内部奖励,为什么不奖励您最好的客人,或者在您的客人在您的港式甜品店时为您的客人提供一些自发的奖励来创建新的常客?而不是简单地向客人发送包含促销信息的电子邮件,向您的客人展示您使用自发奖励在多大程度上欣赏他们的业务。制定一项政策,奖励在规定时间内第二次返回港式甜品店的所有新客户。当客人付款时,您的服务员将能够在系统中查看他们的历史记录,以便他们可以轻松识别第二次访客并向不知情的客人提供惊喜奖励。每个人都喜欢惊喜,对吧?

鼓励下班时间访问,也许你的港式甜品店在午餐和晚餐时间很忙,但是在中午的下午时间里很难让客人穿过门。使用存储在系统中的数据,港式甜品店老板可以识别最有可能在下班时间访问港式甜品店的客人,并通过仅在该时间段内可用的折扣与他们联系以帮助填写餐桌。

在最繁忙的假期带来最好的客人,在您最忙碌的假期,您知道所有的桌子都将被填满,为什么不确保他们充满了您最大的消费者?使用系统中的详细客户数据,您可以为最佳客户提供首先预订餐桌的机会,或者您可以为他们提供额外的奖励,以确保他们在您的场地度过假期。

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