萎靡或者快活，都来甜品加盟店吃次甜品吧

在甜品加盟店的家庭中，众多甜品爱好者对蛋糕有点痴迷，并且全年都热宠于它们，而不仅仅是像五一这样的假期。特别是这种蛋糕很容易制作而且非常宽容，以至于当消费者过来时想到甜点时，它通常位于甜品加盟店的榜首。

如果你想把这个蛋糕做成一个简单的咖啡蛋糕，你完全可以。将其烘烤在一个20到25公分的蛋糕盘中，让它冷却，用糖粉撒粉，切片并享用。它是一个完美的咖啡蛋糕，清淡，美味和不张扬。

现在，如果你想放纵一点，做一个真正的甜点，将它烘烤成两层，并用奶油乳酪糖霜层叠。然后在上面加入一些切碎的烤杏仁。只是看着它会让你流口水。甜品加盟店使用精细研磨的杏仁作为粘合剂而不是面粉。杏仁粉使它如此轻盈和细腻。

如果没有准备好的杏仁粉，也叫做杏仁粉，但是可以轻松制作自己的杏仁粉。您需要做的就是在食品加工机中研磨变白的杏仁，在研磨杏仁时加入少许糖，以帮助吸收坚果释放的油脂，防止混合物结块。理想情况下，甜品加盟店会把杏仁加工后应与砂糖一样细。

胡萝卜蛋糕配料准备：6个鸡蛋蛋黄；55克蜂蜜；170克去皮，磨丝胡萝卜；30毫升左右黑朗姆酒；1勺香草精；270克杏仁粉

对于奶油乳酪糖霜：

130克软化奶油芝士；2 勺浓奶油（或牛奶，如果你愿意可能多加些几茶匙，以获得更柔软的糖霜）；4勺黄油；

胡萝卜蛋糕制作过程说明：

1、可以将胡萝卜蛋糕放在一个蛋糕盘中烘烤，然后将其放在平淡的地方，撒上糖粉。

2、在一个平底锅中烤，并作为单层蛋糕，淋上奶油乳酪糖霜。最好使用20到25公分蛋糕盘。

3、在一个中型碗中，将蛋黄和蜂蜜搅打到色带阶段。折叠胡萝卜（包括果汁），朗姆酒和香草。制作胡萝卜蛋糕 - 在胡萝卜，杏仁粉，朗姆酒和蜂蜜中折叠。将蛋清搅打成软峰，同时在搅打时非常缓慢地加入砂糖。

4、将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。如果使用两个蛋糕盘，请确保面糊在两者之间均匀分配。

在烤箱中烘烤10分钟。然后从烤箱中取出蛋糕，在室温下冷却架上的蛋糕盘内冷却10到15分钟。

5、在蛋糕盘的内周边周围运行一把刀，然后将蛋糕翻转到平坦的表面（纸板，砧板等）上以取出蛋糕。立即将它们正面向上翻转。让他们完全冷静。 同时，通过将所有成分混合在一个小碗中来制备奶油乳酪糖霜。众多消费者喜欢奶油奶酪糖霜，所以甜品加盟店不会添加太多的奶油或牛奶，如果奶油干酪太硬，可能是一点点。在切片和电镀时，它可以更好地用于高蛋糕以保持层在一起。对于较短的蛋糕，没关系，所以甜品加盟店可以为你的糖霜做任何想要的一致性。

6、当蛋糕完全冷却后，将一半的奶油干酪均匀地涂抹在其中一个蛋糕上。将另一个蛋糕放在上面，轻轻按下，同时从左到右轻轻扭动。将剩下的糖霜撒在上面，撒上切碎的烤杏仁。

7、如果制作单层蛋糕，将所有奶油奶酪糖霜均匀地涂抹在胡萝卜蛋糕上，然后撒上杏仁。

切成所需数量的切片并服务。甜品加盟店发现这个蛋糕营养相当丰富，所以做成了中小型，适合想吃更多的甜品追随者。