当前位置 :首页 > 新闻动态

—  新闻动态   —

生活因你来电而美

HOTLINE

免费

热线

4006

311

728

怎样做好三线城市的甜品加盟代理商?

杏记甜品2019-03-14 16:40:27

现在一些知名度高的甜品品牌,往往是根基不牢固,代理商非常辛苦,虽然成了甜品品牌企业的“代孕”者,可能诞下“太子”,但并不知道何日才能分娩!但对大部分甜品代理商来说,做生意要看大趋势的,真正的成功要靠一个顾客一个顾客地实干出来的,经营甜品加盟店要战略、战术和产品都要做好,从宏观趋势到一言一行。毕竟,我们是在做生意,是在面对一个一个真实的“活人”,他们有自己的思想和情绪,我们需要学会如何以更好的服务态度面对消费者。

甜品加盟

关键之一,要让现有的员工,不管是10位员工,还是100位,都要人尽其用,而不是弄了一堆人,却在那混日子。专家组经常在市场上调研,看到很多混日子型的员工,对员工自己和老板都是损失,但关键责任在老板身上,老板要制定合适的绩效考核方法,并给予实战培训,比如提升员工的岗位技巧,或者让员工多换位思考一下,都可以增强员工的服务能力,提高甜品加盟店的销售业绩。

关键之二,要尽快增加新顾客,提高客户数量,100个远远不够。甜品要回归日常餐饮中,更要面对百姓的日常休闲食品,100个客户还是少了,何况客户大多处于来来走走之间。如何提高客户数量呢?最便捷的方式就是异业联盟。联盟怎么搞?分析甜品加盟店附近的社区和商圈,结合自己的资源实力,制定方案,互惠互利,把对方的客户变为自己的,自然就能快速增加顾客数量。这个方法不仅是三线城市可以用,一线二线也可以,但三线城市更容易,毕竟城市小、人情味更浓,路子对、关系对、利益足,办起事来更方便。

关键之三,要充分挖掘好老顾客,尤其是要认识到顾客的五重价值。这样做并不是为了让老顾客增加购买金额,而是要把老顾客服务好,让老顾客成为自己的核心顾客,然后影响周围的消费者。现在是移动互联网时代,人与人之间不仅是“无线连接”,更是“无限连接”,关系中最重要的就是“以心换心”,而不是弄一些雕虫小技去糊弄消费者。我们推出的“甜品店重生计划”,为什么可以快速增加100个客人乃至更多,也是因为一切的初衷都是为了帮助消费者,让消费者享受物超所值的甜品和服务。

文章的最后还需要再提醒一下,保障产品质量,制定定合适的利润率,适当的增加客单价,尽可能增加目标顾客的数量,保障员工稳定并不断提高其能力,这些才是经营甜品加盟店工作才是重中之重!


X
X