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在步行街开港式甜品加盟店怎么样?开店之前这些劣势要弄清楚!

杏记甜品2018-12-12 15:41:00

相信很多人都会觉得,在步行街开港式甜品店是一个不错的选择,因为步行街又繁华,人流量又大,但通过杏记港式甜品加盟店最近几年的选址分析发现,其实在步行街开港式甜品店,也并没有大家想象的那么好,甚至还存在很多劣势。不信的话,就接着往下看。 

步行街开店,价格上没有什么优势

 步行街一般都是年轻人,尤其是学校附近的步行街,学生消费的能力都不高,在这些地方开港式甜品店,甜品的单价就没有什么优势,一定要合理定价,在学生能够承受的范围之内。这个时候,如果周围有竞争对手要跟你做价格战的话,很容易两败俱伤。

竞争更加激烈

 有步行街的地方一般都是在大学的附近,在步行街里面也是分有很多区域的,每一个区域都是同一类的产品,同类产品集中一起竞争的激烈程度就会大大的增加。在这些地方开港式甜品店,要求经营者的头脑一定要聪明,可以策划一些比较有创意的点。

开店的租金成本更高

 步行街一般是很多小吃店,是城市人群的聚集地,相对来说,人流量比较大,所以在经济方面都会比较发达,那么房租也会比较高,对于港式甜品店来说,房租是一笔巨大的开支,如果房租过高,就会增加开店的投资成本。

 上面3点就是在步行街开港式甜品店的劣势了,可能很多人不同意了,觉得步行人多,这就是开港式甜品店必要条件。其实这么想也没错,就像杏记港式甜品加盟店身处广州天河的商业街,每天营业基本都保持在5000+以上,完全有能力负担房租。

其实这就从侧面说明了一个问题,如果想在步行街开店的话,你需要满足两个条件,第一经营能力很强;第二有一个好的加盟品牌。只有这样,才可以用提高门店利润的办法,来解决房租高的问题。而现在就有这样的一个机会,杏记港式甜品为了推广品牌,在寻找有意向开港式甜品店的加盟合作商,希望能够实现双赢。


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